Наш князь, как известно, любит путешествовать и в поисках лучших вин для своего погреба посетил даже далекие страны Нового Света.
30 июля приглашаем Вас познакомиться с классическим и трендовыми позициями на княжеском ужине с блюдами русско-французской кухни.
В меню вечера сет из 8 курсов с винным пейрингом.
- Карпаччо из персиков с пармезаном
- Лосось с персиком и цитрусовым дрессингом
- Цветы цукини с крабом и соусом биск
- Фуа-гра с черешней, черной смородиной и соусом жю-лие
- Черная треска с цитрусовым шардоне и кумкватом
- Перепелка с черной смородиной, шпинатом и лисичками
- Ревеневый пирог с мороженым из топленого творога
- Павлова с шелковицей
Сет из 8 курсов с винным пейрингом.
Сбор гостей: 19:30
Стоимость билета: 12000₽