В этот вечер традиции Масленицы переосмыслены через эстетику высокой кухни и шампанского.
Три вида икры, хрусталь, своды особняка и выверенная шампанская карта формируют атмосферу камерного гастрономического ритуала для ограниченного круга гостей.
Авторский сет от Анатолия Казакова создан специально для события и не представлен в основном меню ресторана.
Шесть курсов сопровождаются подборкой выдающихся вин из Шампани — от кристальной свежести Blanc de Blancs до глубоких и элегантных розе и demi-sec, выстраивающих тонкий диалог с блюдами.
Вечер сопровождают:
Любовь Павликова — шеф-сомелье ресторана «Гвидон».
Влад Шумилкин — сомелье и эксперт по шампанским винам.
Для тех, кто ценит редкие форматы, камерную атмосферу и культуру жить красиво.
Стоимость участия: 35 000 ₽
Дата: 18 февраля
Начало: 19:30
Ресторан «Гвидон»
Количество мест ограничено.